香りがよく、酸味もちょうどよかったです。
水炊きに使用しましたが結構使ってしまいましたｗ
また頼みたいと思います。

市販のポン酢は酸味や塩分で味がとんがっていて、せっかくの素材を台無しにしているように感じていました。このポン酢は料理人さんが贅沢な材料を使って作ったというだけあって、さすがです。
少々お高いのが難点ですが、夫婦二人で結構たっぷりと楽しめました。

本物の板前修行をした
本物の料理人が厳選した
本物の職人が作る 調味料と食材で作られた 「職人の技」
添加物など一切使わない 自然の旨味だけがストレートに味わえ
あとを引く、ほど良い酸味が
ポン酢の余韻を長引かせてくれる…
今までに こんな自然の旨味を感じられるポン酢は なかったです。
本当にご馳走様でした。

ポン酢はお鍋で頂きました。一口目を食べた瞬間、家族全員で『さわやか！』と声が出ました。ただ酸っぱいだけではなく、お出汁もしっかりしていて本当においしかったです。今まで使っていた市販のポン酢だと、一口目は酸っぱくて濃すぎるし、でもすぐにポン酢の味が薄まってしまうし…ちょうどいい具合というのがなかったのですが、こちらのポン酢はなかなか薄まらず、ずっとおいしく頂けました！
また購入したいと思っています。

こんにちは。
ポン酢無事届いてさっそくお鍋でいただきました！
市販のポン酢よりとてもまろやかで、今思うと市販のは酸っぱさと辛さが目立ちますね。
鍋の出汁で割ったポン酢は確かにお吸い物のように飲めました。
パッケージは今後洗練されていく思いますし、今後の成長を願っております。

美味しかったです。
残りも大事にいただきます！

知人より紹介していただき購入しました。香りと味わいが他のぽん酢とは比べものになりません。湯豆腐や、しゃぶしゃぶ、水炊きなど本当に美味しくいただけました。ぽん酢好きな人へプレゼントしたら大変喜んでくれました。自分のご褒美と、贈答品としても使えると思います。

お鍋で使いました。子供もポン酢が好きで某会社のポン酢を普段は使ってましたがこのポン酢で食べてから今までのポン酢を食べません。フレッシュな酸味で出汁が効いていて最後まで継ぎ足さないで美味しくお鍋を頂けました。最後の雑炊にもかけたらもうたまりません。

本当に美味しいぽん酢でした。
そのままでも酸味だけがドンと
来るわけでもなく、
甘味も感じます。
工夫次第で色々使えそう…。
とは言え思い切って使うのは躊躇してしまいますね（笑）

クラウドファンデングで入手しましたが、秀逸です。お値段的には自分への特別なご褒美か贈答用ですね。くみあげ豆腐にたらりと垂らして口に含むと大豆の甘さが一段と際立ちます。

市販のポン酢とは違う、素材の味を感じるスッキリした味わいです。甘みがない、クリアな辛口ポン酢というか、素材を引き立てる味わいでした。豚しゃぶにピッタリ合いました

コロナで困ってます。の頃から何回もリピート注文しています。家族もこちらのポン酢でなければ！！と言っております。今回は友人にもお裾分けと思いリピート+友人の分も頼みました。お待ちしてます

醤油と酢橘、鰹だしのバランスが良くて美味しい！ お鍋にも焼き魚や揚げ野菜にも合いました。 ポン酢好きでいろんなポン酢を食べましたが、また取り寄せたくなる一品でした。 夏は餃子や野菜のマリネフグのお刺身に合わせて見ようと思います。

小指ですくって舐めた瞬間、昆布と鰹節の深い味わいが一気に染みわたります。これは只者じゃない感が半端ない。心して掛からないと。まずは、ドレッシングがわりに夏野菜に和えてみました。超美味のぽん酢は、暑い夏こそ似合います。お酢とすだちの清涼感は、夏のカラダが求めていたもの。「水出し製法・吊るし搾り」の「職人の技」。これからは大事に大事に楽しませていただきます。

春に購入させて頂き、美味しかったのでお鍋と一緒に食べたいと思いリピートです。爽やかな香りと味でとても美味しいです。去年まで高槻に住んでいたこともあり、ポン酢好きの息子は高槻のポン酢と呼んでいて、お気に入りです。

お鍋で美味しくポン酢頂きました。
ステキなメッセージを添えてお届け頂き、
ありがとうございました。

美味しいポン酢が全国に届きますように。

美味しく頂いています

このポン酢は何にかけてもドレッシングにしても本当に美味しいですね。雑味が無く、丁寧に作られているのがわかります

お鍋で美味しくポン酢を頂きました。
素敵なメッセージを添えてお届け頂きありがとうございます m(_ _)m
美味しいポン酢が全国に届きますように

今回で２回目の注文ですが、この時期には松葉蟹につけて食べるのが楽しみです。
甘過ぎず、辛過ぎず、絶妙な酸っぱさが素材の味を引き立て、病みつきになりそうです。

早く届かないかと心待ちにしています❗️

柑橘とだしのバランスがとても良く、すっきりとしていてとても美味しいです。丁寧に作っているのがとてもよくわかります。